Bierpakket Ties

Bossche Posse Saison
Een van mijn favoriete bieren uit de winkel én binnen de Saison categorie. De Bossche Posse Saison is ontstaan in Den Bosch maar wordt gebrouwen bij Sint Servattumus in Schijndel. Dit bier heeft een crispy bite door de combinatie van het koolzuur met de droge afdronk, die typerend is voor een Saison. Het bier is rijk van smaak met een goede balans tussen zoet, bitter & moutig met een licht kruidige afdronk. 

Liberty Tripel
Liberty is een relatief jonge brouwerij uit Bladel. Hoewel ik erg fan ben van hun gehele selectie is de Tripel nog altijd de meest betrouwbare keuze als je een lekker biertje wil drinken. Ondanks dat dit bier het gebruikelijke koolzuurgehalte van een tripel bevat heeft deze tripel een ontzettend zacht mondgevoel, wat hem zeer makkelijk te drinken maakt. Het bier is vol & romig van smaak met een enorme boost aan fruitigheid. Het volle, romige mondgevoel komt door het gebruik van rogge.

Beerze Brave
Om de diversiteit binnen het pakket te waarborgen heb ik nu gekozen voor een blond bier. Met 7.5% is dit een relatief krachtig blond bier, wat je ook in de smaak terug proeft. Het bier bevat alles maar is perfect gebalanceerd. Zoet, fruitig, hoppig met een licht droge afdronk. Ook een heel licht zuurtje op de achtergrond is te herkennen. 

Eeuwig Zonde Quadrupel
Een sterke Quadrupel van een lokale brouwerij uit Someren. Bij Quadrupels vind ik het zelf altijd prettig als de nadruk niet altijd alleen op de karamel & chocolade ligt maar er ook ruimte wordt gemaakt voor de fruitige toetsen. Dat is bij dit bier gelukkig wel zo, waardoor het een plekje in mijn pakket krijgt.

Het bier is krachtig van smaak met een boozy randje. Niet heel verwonderlijk met 10.5%... Gelukkig wordt dit grotendeels weggepoetst door de mooie ronde smaken van kandij, karamel, chocolade, (bruine) suiker, (gedroogd) fruit & vijgen. De combinatie van alle zoete fruitsmaken worden in balans gebracht met de rest van het bier door de moutige body. 

Saison Dupont Dryhopped
Een andere favoriet van mij in de Saison categorie. Ik heb bewust voor nog een Saison gekozen omdat dit een uitstekende tegenhanger is van de vorige. Waarbij de andere Saison de traditionele kruidigheid & bitterheid behoudt is deze variant een stuk ''zomerser'' te noemen. Door het gebruik van dryhopping, wat betekent dat de hop op een ander moment dan het kookproces wordt toegevoegd bij het brouwen, krijgt dit bier een bonk tropische fruitigheid. Dit maakt het bier zoeter & doordrinkbaarder. De geur alleen al is erg bloemig & tropisch. De smaak geeft frisse & bloemige citrus tonen & een aanwezig zoetje met een gemiddeld koolzuurgehalte. 

Bon Secour Prestige
Waar iedereen helemaal gek is van de Paix Dieu, kies ik voor een ander biertje van deze brouwerij. Onder de naam Bon Secour brouwen zij namelijk The Prestige, een zeer zachte Tripel met een erg zoete, dikke & fruitige body. Zo veel dat het haast lijkt alsof je het fruit daadwerkelijk in je mond proeft. Verder brengt het bier licht die typische gistsmaak met zich mee, samen met wat kruidigheid & een bloemige, zachte afdronk.

Gouverneur Dubbel 
Een Belgische dubbel van Nederlandse bodem. Naar mijn mening is dit een uitstekend gelukt bier. Diep & rijk van smaak met een aanwezige bitterheid. Karamel voert de boventoon maar wordt aangevuld door een zoetheid van rood fruit & mout. De smaak is licht roasty, wat op zijn beurt weer wordt aangevuld door chocola & karamel. 

100 Watt Orchestra Of Angels
Een New England IPA op fles, dat zie je niet heel vaak. Niet verwonderlijk dat dit bier ook een van de favorieten is binnen 100 Watt zelf. Veel volle & tropische smaken met behoud van zijn bitterheid. Fruitig, zoet & citrus met een hopbittere afdronk. Het bier heeft een romige body en een fruitige afdronk. Tevens ook bekroond met zilver op de Dutch Beer Challenge 2020. 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review