Glutenvrij Bier Pakket
24,00
Een glutenallergie maar toch van bier genieten? Dat kan met dit pakket. 8 speciaalbieren zorgvuldig geselecteerd door de kenners van Hellobier. We variëren het assortiment glutenvrije bieren regelmatig waardoor de pakketten ook vernieuwend zijn.
toon meer van Hellobier
Heeft u een vraag over dit product?
Onze gecertificeerde Bierista helpt u graag verder!
Productomschrijving
Een glutenallergie en toch genieten van speciaalbier?
Hellobier heeft in het ruime assortiment natuurlijk ook Glutenvrije bieren. Erg vervelend als je niet altijd van bier kan genieten door je glutenallergie. Ons assortiment in de winkel blijft wisselen waardoor we ook een vernieuwend pakket kunnen samenstellen.
Hoe wordt Glutenvrij bier gemaakt?
Om bier te brouwen heeft een brouwer mout nodig. Het meeste gebruikte mout is gerste- of tarwekorrels. Maar daar zitten gluten in dus is de mout niet geschikt om glutenvrij bier te brouwen. Er zijn verschillende manieren om glutenvrij bier te maken. Glutenvrij bier moet altijd onder de norm van 20 mg gluten per kg product (20 ppm) zijn.
#1 Filteren
Er is een manier om de gluten na het brouwen van het bier uit het bier te filteren. Dat levert een gluten-arm of gluten-vrij product op, afhankelijk van de keuze van de brouwer. Lees dus goed het etiket.
#2 Alternatieve moutsoorten
Een brouwer kan er ook voor kiezen om moutsoorten te gebruiken die geen gluten bevatten. Voorbeelden hiervan zijn Boekweit, Sorgum en rijst. Dit geeft extra zekerheid dat het glutenvrij is.
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
