Een glutenallergie en toch genieten van speciaalbier?

Hellobier heeft in het ruime assortiment natuurlijk ook Glutenvrije bieren. Erg vervelend als je niet altijd van bier kan genieten door je glutenallergie. Ons assortiment in de winkel blijft wisselen waardoor we ook een vernieuwend pakket kunnen samenstellen. 

Hoe wordt Glutenvrij bier gemaakt?

Om bier te brouwen heeft een brouwer mout nodig. Het meeste gebruikte mout is gerste- of tarwekorrels. Maar daar zitten gluten in dus is de mout niet geschikt om glutenvrij bier te brouwen. Er zijn verschillende manieren om glutenvrij bier te maken. Glutenvrij bier moet altijd onder de norm van 20 mg gluten per kg product (20 ppm) zijn.

#1 Filteren
Er is een manier om de gluten na het brouwen van het bier uit het bier te filteren. Dat levert een gluten-arm of gluten-vrij product op, afhankelijk van de keuze van de brouwer. Lees dus goed het etiket.

#2 Alternatieve moutsoorten
Een brouwer kan er ook voor kiezen om moutsoorten te gebruiken die geen gluten bevatten. Voorbeelden hiervan zijn Boekweit, Sorgum en rijst. Dit geeft extra zekerheid dat het glutenvrij is.

Inhoud 8 bieren: 

Mongozo Mango 33Cl Bio 3,6%

Helder goudgeel fruitig bier met een alcoholpercentage van 3,6% en waar mango natuurlijk centraal staat. Een licht verfrissend en fruitig bier met mangoextract dat terugkomt in smaak en geur. Mongozo mango is afkomstig van brouwerij Huyghe uit België.

Brunehaut Glutenvrij Tripel 33Cl

Misitig goudkleurige tripel met stevige schuimkraag en een alcoholpercentage van 8%. Biologisch gebrouwen bier waarbij alle ingrediënten dus ook echt biologisch verbouwd zijn. Kruidig karkater, zacht van smaak en aangename geur.

Hop Zij Met Ons

Een andere stevige IPA van Jopen, ditmaal glutenvrij. De Mosaic hop zorgt voor een subtiele zoetheid en een tropisch aroma.

Brouwerij Klein Duimpje Glutenvrije Weizen 33cl 5,5%

Een prachtige Weizen van 5,5% maar dan glutenvrij. Tijdens het fermentatieproject heeft het bier de smaakeigenschappen van kruidnagel en banaan gekregen, wat karakteristiek is voor een Weizen. Pittig, maar toch fris van smaak met weinig hopbitterheid.

Rock City Roadie IPA 33cl 4,5%

Het derde en tot nu toe laatste bier uit de nieuwe Roadie Serie van Rock City. Ditmaal een IPA van maar 4,5% wat het een erg toegankelijk bier maakt. Zoals de andere bieren uit de serie is ook deze laag in calorieën en glutenvrij. 

Grisette Blond Glutenvrij 25Cl

Goudkleurige Glutenvrij Blond bier met een fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 5,5%. Frisse smaak met tonen van biscuit en citrus gevolgd door een zachte afdronk. Grisette Blond Glutenvrij is afkomstig van brouwerij St. Feuillien uit België.

Dubbel 33Cl Glutenvrij

Kastanjebruin robijnrode glutenvrije Dubbel met beige schuimkraag en een alcoholpercentage van 7,4%. Lichzoete karamelsmaak in combinatie met de smaak van rood fruit. De afdronk is een combinatie van zoet en lichtgebrande tonen. 

Mongozo Pilsener 33cl Glutenvrij 5%

Helder goudgele Pils met fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 5%. Gebalanceerd van smaak zoals je van een pils kunt verwachten. Glutenvrij pils afkomstig van Mongozo uit België.

Inhoud 12 bieren:

Mongozo Mango 33Cl Bio 3,6%

Helder goudgeel fruitig bier met een alcoholpercentage van 3,6% en waar mango natuurlijk centraal staat. Een licht verfrissend en fruitig bier met mangoextract dat terugkomt in smaak en geur. Mongozo mango is afkomstig van brouwerij Huyghe uit België.

Brunehaut Glutenvrij Tripel 33Cl

Misitig goudkleurige tripel met stevige schuimkraag en een alcoholpercentage van 8%. Biologisch gebrouwen bier waarbij alle ingrediënten dus ook echt biologisch verbouwd zijn. Kruidig karkater, zacht van smaak en aangename geur.

Hop Zij Met Ons

Een andere stevige IPA van Jopen, ditmaal glutenvrij. De Mosaic hop zorgt voor een subtiele zoetheid en een tropisch aroma.

Brouwerij Klein Duimpje Glutenvrije Weizen 33cl 5,5%

Een prachtige Weizen van 5,5% maar dan glutenvrij. Tijdens het fermentatieproject heeft het bier de smaakeigenschappen van kruidnagel en banaan gekregen, wat karakteristiek is voor een Weizen. Pittig, maar toch fris van smaak met weinig hopbitterheid.

Rock City Roadie IPA 33cl 4,5%

Het derde en tot nu toe laatste bier uit de nieuwe Roadie Serie van Rock City. Ditmaal een IPA van maar 4,5% wat het een erg toegankelijk bier maakt. Zoals de andere bieren uit de serie is ook deze laag in calorieën en glutenvrij. 

Grisette Blond Glutenvrij 25Cl

Goudkleurige Glutenvrij Blond bier met een fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 5,5%. Frisse smaak met tonen van biscuit en citrus gevolgd door een zachte afdronk. Grisette Blond Glutenvrij is afkomstig van brouwerij St. Feuillien uit België.

Dubbel 33Cl Glutenvrij

Kastanjebruin robijnrode glutenvrije Dubbel met beige schuimkraag en een alcoholpercentage van 7,4%. Lichzoete karamelsmaak in combinatie met de smaak van rood fruit. De afdronk is een combinatie van zoet en lichtgebrande tonen. 

Mongozo Pilsener 33cl Glutenvrij 5%

Helder goudgele Pils met fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 5%. Gebalanceerd van smaak zoals je van een pils kunt verwachten. Glutenvrij pils afkomstig van Mongozo uit België.

Klein Duimpje - Slobberbok 33cl 7,5%

Slobberbok is een heerlijk donker 4-granen bok-bier met een alcohol percentage van 7,5%, dit bier is het lekkerst om te drinken rond de 7-8 graden celsius.

Mongozo Banaan 33cl Bio 3,6%

Helder goudgeel fruitig bier met een alcoholpercentage van 3,6% en waar banaan natuurlijk centraal staat. Een licht verfrissend en fruitig bier met banaanextract dat terugkomt in smaak en geur. Mongozo Banaan is afkomstig van brouwerij Huyghe uit België.

Rock City Roadie Wit 33cl 4,5%

Een nieuw Witbier uit de Roadie Serie van Rock City. Het is een fijn witbier dat laag in alcohol is en daardoor lekker doordrinkbaar en toegankelijk. Wat het bier uniek maakt is het feit dat het glutenvrij is en laag in calorieën.

Brunehaut Glutenvrij Amber 33Cl

Amber tot koperkleurig glutenvrij amberbier met fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 6,5%. Tonen van karamel, rijp fruit en vanille zorgen ervoor dat je de smaakervaring van toffee ervaart zodra je een slok neemt. Zachte en langeafdronk.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review