Verfrissend bier met extra zuur karakter. Een biercategorie voor bierdrinkers die houden van een uitgesproken smaak. Een selectie zure bieren en bieren met wilde vergisting uit binnen- en buitenland. Hellobier verzendt de zure bieren en bieren met wilde v
FavoritenToevoegen aan winkelwagen2,60
FavoritenToevoegen aan winkelwagen5,60
FavoritenToevoegen aan winkelwagen4,70
FavoritenToevoegen aan winkelwagen25,50
FavoritenToevoegen aan winkelwagen4,35
FavoritenBekijk product6,75
FavoritenBekijk product2,95
FavoritenToevoegen aan winkelwagen2,35
Spaar automatisch voor korting. Iedere €1 is 1 punt, bij 100 punten €5 kassakorting.
FavoritenToevoegen aan winkelwagen8,55
FavoritenToevoegen aan winkelwagen29,95
FavoritenBekijk product9,55
FavoritenToevoegen aan winkelwagen1,90
FavoritenBekijk product3,55
FavoritenBekijk product21,95
FavoritenBekijk product9,95
FavoritenBekijk product18,95
FavoritenToevoegen aan winkelwagen8,95
FavoritenToevoegen aan winkelwagen5,85
FavoritenBekijk product15,95
FavoritenToevoegen aan winkelwagen18,95
FavoritenBekijk product2,20
FavoritenToevoegen aan winkelwagen5,70
FavoritenToevoegen aan winkelwagen6,85
FavoritenBekijk product2,35
Zure bieren en bieren met wilde vergisting zijn voor de meeste bierdrinkers bieren met een uitgesproken smaak. Een zuur bier kan op verschillende manieren ontstaan. Wilde vergisting zorgt ook voor een zuurtje in het bier.
Geuze, Berliner Weisse of een Sour zijn allemaal zure bieren. De bieren ontstaan door of wilde vergisting, of door het gebruik van een melkzuur, of door het gebruik van een specifieke gist.
Bier moet vergisten om de suikers om te zetten in koolzuur en alcohol. Er bestaan 3 manieren om het bier te vergisten. Bovengisting, Ondergisting en Wilde of Spontane vergisting. Maar wat is Wilde vergisting. Bij Wilde vergisting wordt de wort die ontstaat tijdens het brouwproces voor minimaal 1 nacht open en bloot in de buitenlucht gelegd. De gistcellen die in de lucht hangen starten dan de vergisting door de suikers van de wort om te zetten in koolzuur en alcohol. Vervolgens wordt de wort vaak overgepompt in andere vaten om verder te vergisten.
Alcoholpercentage: vaak laag tot 6% (behalve Imperial Sours)
Gevarieerd zuur van smaak