Saison & Farmhouse Ale
Fris, fruitig en een droge afdronk. Saison is een fijne dorstlessende bierstijl met een rijke historie. Een rijke selectie met Saison en Farmhouse ale bieren. Hellobier verzendt jou de beste Saisons en Farmhouse Ales.
FavoritenToevoegen aan winkelwagenOedipus Oedipus Mannenliefde
3,50
FavoritenBekijk productDe Molen Kort En Krachtig
3,05
FavoritenBekijk productBorg Brugghus Audur Nr. 90 75cl
18,50
FavoritenToevoegen aan winkelwagenSacrilege Entracte 33cl
4,40
FavoritenToevoegen aan winkelwagenKromme Haring Le Poisson Doré 75cl
13,35
FavoritenToevoegen aan winkelwagenBrasserie de Blaugies BLAUGIES LA MONEUSE 38CL
5,40
FavoritenToevoegen aan winkelwagenBoulevard Brewing Co. Boulevard Tank 7 Farmh. Ale
3,65
FavoritenToevoegen aan winkelwagenDe Ranke Saison De Dottignies 33Cl
2,30
Minimum bestelbedrag €15. Gratis verzenden vanaf €75 incl. statiegeld
Spaar automatisch voor korting. Iedere €1 is 1 punt, bij 100 punten €5 kassakorting.
FavoritenToevoegen aan winkelwagenHomeland Homeland Pieremegoggel
3,25
FavoritenToevoegen aan winkelwagenTo Ol Cutting Clouds 75cl
17,95
FavoritenBekijk productHooglander HOOGLANDER SAISON 33CL
3,50
FavoritenToevoegen aan winkelwagenSt. Feuillien St. Feuillien Saison 33Cl
2,70
FavoritenToevoegen aan winkelwagenGooische Bierbrouwerij Gooisch Saison 33cl
3,00
FavoritenToevoegen aan winkelwagenBossche Posse Bossche Posse Saison 33 CL
3,35
FavoritenToevoegen aan winkelwagenDupont Saison Dupont Dry Hopping 33cl
2,30
FavoritenToevoegen aan winkelwagenDupont Saison Dupont 33Cl
2,25
FavoritenToevoegen aan winkelwagenHet Nest Het Nest Koekedam 33Cl
2,85
De bierstijlen Saison en Farmhouse Ale
Saison en Farmhouse ale zijn over het algemeen een laag alcoholisch bier met droge afdronk. De twee bierstijlen zijn zowat hetzelfde en de Saison en Farmhouse Ale zijn ideale dorstlessers, aperitief bieren of een goede starter voor een bierproeverij. Hellobier heeft een ruim assortiment aan Saisons en Farmhouse Ale’s uit binnen- en buitenland.
Waar komt Saison vandaan?
Van oorsprong is de bierstijl Saison een Zuid Belgische bierstijl. In de provincie Henegouwen ontwikkelden de boeren een bier voor de seizoensarbeiders. Dit bier werd in de koude maanden gebrouwen zodat het zomers als dorstlesser tijdens het werk gedronken kon worden. Natuurlijk niet te hoog in de alcohol want er moest nog wel gewerkt worden na de pauze.
Verwijzing van de naam Saison en Farmhouse Ale?
De naam Saison verwijst naar de Seizoensarbeiders waar het bier oorspronkelijk voor bedoeld was. Farmhouse Ale is ontstaan als internationale naam voor de Saison. Farmhouse Ale en Saison zijn dan ook dezelfde bierstijl.
Kenmerken van de Saison
Alcoholpercentage: 5,5% tot 8,5%
EBC: 10 tot 30
IBU: 15 tot 40
Foodpairing Saison bier
Saison bier is een Belgisch bier dat meestal fruitige en kruidige smaken heeft, samen met een droge afdronk. Hier zijn enkele suggesties voor voedselpairing:
Visgerechten: Saison bier gaat goed samen met visgerechten, zoals gegrilde zalm of schaal- en schelpdieren. De fruitige en kruidige smaken van het bier werken goed met de delicate smaken van vis.
Salades: Saison bier is ook een goede match met salades, vooral salades met lichte en knapperige groenten zoals rucola of waterkers. De droge afdronk van het bier helpt om de frisse smaken van de salade te benadrukken.
Kipgerechten: Combineer je Saison bier met kipgerechten, zoals gegrilde kip of kipcurry. De fruitige en kruidige smaken van het bier vullen de smaken van het kipgerecht aan.
Witte kazen: Saison bier gaat goed samen met zachte, witte kazen zoals geitenkaas of feta. De fruitige en kruidige smaken van het bier contrasteren mooi met de zachte, zoute smaken van de kaas.
Pittige gerechten: Saison bier kan ook goed werken met pittige gerechten, zoals Thaise curries of Mexicaanse gerechten met jalapeño. De fruitige en kruidige smaken van het bier helpen om de hitte van het gerecht te verzachten en de smaken in evenwicht te brengen.
Onthoud dat voedselpairing een kwestie is van persoonlijke voorkeur en dat je altijd moet experimenteren om te ontdekken welke combinaties het beste werken voor jouw smaakpapillen.