Bierproeverijen

Bierproeverijen van Hellobier

Wil jij een bierproeverij organiseren maar weet je niet zo goed waar je moet beginnen? Hellobier helpt je graag met het verzorgen van een bierproeverij. Er wordt aan alles gedacht zodat jij een bierproeverij kunt organiseren.

Bier, koelkast en proefglazen

Hellobier helpt je met het samenstellen van een bierselectie. Uit het ruime assortiment worden bieren geselecteerd waarbij je de proeverij opbouwt aan de hand van het alcoholpercentage. 

De bieren worden in een koelkast op wieltjes bezorgd op gewenste locatie. Bieren blijven zo koud voor de proeverij. 

Alleen met bier en een koelkast ben je er nog niet. Daarom zorgt Hellobier ervoor dat jij ook proefglazen bij je proeverij geleverd krijgt. Zo kan iedere fijnproever dezelfde smaakervaring beleven terwijl hij of zij geniet van de bieren. 

Geen afwas na de bierproeverij

Na afloop van de bierproeverij blijf je niet achter met de afwas. Hellobier haalt de spullen weer op. 

Impressie van de winkel, Noordkade Veghel

Bierproeverij thuis? Verzamel je gezelschap

Als eerste is gezelschap een belangrijke factor voor een geslaagde bierproeverij. Dus trommel een mooie groepje vrienden, familie, collega’s etc. op, om samen nieuwe bieren te ontdekken.

Bepaal de bierstijl

Daarnaast is het ook belangrijk welke bieren je wilt proeven. Wij hebben pakketten samengesteld met verschillende thema’s. Zo kan je goed de verschillen proeven binnen een bierstijl of juist de verschillen proeven tussen de diverse bierstijlen. Voor de gevorderde proever raden we een proeverij binnen een stijl aan: zo kun jij de subtiele verschillen tussen deze bieren ontdekken en ervaren.

Kies de juiste glazen

Bij een bierproeverij wordt er gebruik gemaakt van een klein glas. Zo kun je met 1 fles bier, 2 proefglazen vullen. Het type glas doet veel met de geur en smaak van het bier. Spoel de glazen dus na het proeven goed om met koud water, voordat je het nieuwe bier inschenkt. Let op: stop ze absoluut niet in de vaatwasmachine.

Wij hebben het perfecte bier proefglas voor je geselecteerd: deze kun je bij je pakket bijbestellen.

Bepaal de volgorde van je bieren

Bij een bierproeverij bouw je het alcoholpercentage en smaakintensiteit op. Begin dus met het laagste alcoholpercentage en de laagste smaakintensiteit. Eindig met het hoogste alcoholpercentage en smaakintensiteit. Bij onze pakketten zorgen wij voor een lijst met alle bieren in de juiste volgorde.

Eten en drinken tussendoor

Het is belangrijk om bij een bierproeverij na ieder bier je smaak te neutraliseren. Water helpt daarbij. Daarnaast helpt droge toast er ook bij om je smaak te neutraliseren. Proeven voor de gevorderde? Als je bij ons besteld ontvang je bij elk bier een bier-spijs combinatie: een suggestie voor een bijpassend hapje.

Notities

Over elk bier is zoveel te zeggen en na het proeven van een aantal bieren is het niet altijd makkelijk om alles te onthouden. Daarom ontvang jij bij elk bier een officieel proefformulier zoals gebruikt wordt door ervaren biersommeliers. Op dit formulier maak je jouw aantekening en proefnotities. Naast jouw eigen notities, zorgen wij ook voor een overzicht met smaakkenmerken van alle proefbieren. Zodat jij jouw bevindingen kunt vergelijken met het smaakprofiel zoals de brouwer zelf het heeft omschreven.

Als je al deze stappen doorloopt, zorg jij gegarandeerd voor een perfecte bierproeverij met vrienden, familie of collega’s. Proost!