inbecker Brauhaus is een bekende brouwerij gevestigd in Einbeck, Duitsland. Het staat bekend om zijn lange geschiedenis en traditie in het brouwen van bier. Einbecker is vooral beroemd om zijn Bockbier, een type Duits bier dat bekend staat om zijn rijke smaak en geschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen. De brouwerij produceert ook andere soorten bieren en heeft een goede reputatie binnen en buiten Duitsland.