De Belgische Brouwerij Liefmans heeft zich gevestigd in Oudenaarde. In de 17eeeuw vestigde Jacobus Liefmans zich als brouwer op deze plek. Het gebouw bestaat nu al 300 jaar. Na dat Rosa Mercks het kriekbeer evalueerde naar een succesverhaal, staat er op elke verpakking van Liefmans haar handtekening. Dit om haar te eren.