Bliksem

Bliksem

De brouwerij is opgestart in Breda, waar de brouwers een spetterende naam wilden bedenken. De naam kwam al snel naar voren omdat ze vonden dat het gevaarlijk en verrassend bier zou moeten zijn, net al bliksem! De voorkeur van de brouwers liggen bij bieren met een stevige body en een volle smaak. Daarbij vinden zij goed bier gepaard met goede muziek de beste combinatie! Ze produceren onder andere: Barrel aged. 

Brouwerij Bliksem is een vooraanstaande brouwerij gevestigd in Breda, Nederland. Sinds hun oprichting heeft Brouwerij Bliksem een sterke reputatie opgebouwd met hun gedurfde en smaakvolle bieren. De brouwerij staat bekend om hun innovatieve aanpak en het produceren van zowel traditionele als moderne bierstijlen, wat hen een unieke positie in de Nederlandse bierwereld heeft opgeleverd.

Geschiedenis en Oprichting

Brouwerij Bliksem werd opgericht door vier vrienden met een gedeelde passie voor bier en muziek. Hun visie was om een brouwerij te creëren die zich richt op het brouwen van kwalitatief hoogwaardige bieren met een unieke smaak en uitstraling. Sinds hun oprichting hebben ze talloze bekroningen ontvangen en zijn ze uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde brouwerijen in Nederland.

Assortiment en Specialiteiten

Het assortiment van Brouwerij Bliksem is divers en biedt voor elk wat wils. Enkele van hun meest populaire bieren zijn:

• Thunderstruck: Een krachtige Imperial Stout met tonen van koffie, chocolade en geroosterde mout.
• Black Sabbath: Gebrande tonen van koffie en chocolade en een zoete smaak van de siroop.
• Hemelvuur: Volmondig en kruidig van smaak zoals een klassieke Tripel hoort te zijn.
• Electric IPA: Een hoppige en aromatische India Pale Ale met een gebalanceerde bitterheid.

Elk bier van Brouwerij Bliksem wordt met zorg gebrouwen, waarbij alleen de beste ingrediënten worden gebruikt. De brouwerij experimenteert graag met nieuwe recepten en technieken om hun assortiment continu te vernieuwen en te verbeteren.

Brouwprocessen en Innovatie

Wat Brouwerij Bliksem onderscheidt, is hun toewijding aan zowel ambacht als innovatie. Ze combineren traditionele brouwmethoden met moderne technieken om bieren te creëren die zowel authentiek als verrassend zijn. De brouwers van Bliksem zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om hun bieren te verbeteren en unieke smaken te ontdekken. Daarnaast werken ze regelmatig samen met andere brouwerijen en chefs om speciale en eenmalige biercreaties te ontwikkelen.

Bezoeken en Proeverijen

Een bezoek aan Brouwerij Bliksem is een ervaring die je niet wilt missen. De brouwerij biedt rondleidingen aan waar je meer kunt leren over hun brouwprocessen en de verhalen achter hun bieren. In hun proeflokaal kun je genieten van het volledige assortiment, vers van de tap. Het vriendelijke en deskundige personeel staat altijd klaar om je te helpen bij het ontdekken van je nieuwe favoriete bier.

Erkenning en Prijzen

Brouwerij Bliksem heeft in de loop der jaren verschillende prijzen gewonnen voor hun hoogwaardige bieren. Deze erkenning is een testament aan hun toewijding en passie voor bierbrouwen. Ze blijven streven naar perfectie en zoeken voortdurend naar manieren om hun brouwprocessen en producten te verbeteren.

Conclusie

Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of iemand die gewoon op zoek is naar een lekker bier om te proberen, Brouwerij Bliksem heeft iets te bieden. Hun brede assortiment, toewijding aan kwaliteit en innovatieve brouwmethoden maken hen een van de meest opwindende brouwerijen in Nederland.