Brouwerij Fierce is afkomstig uit het Engelse Aberdeen. Twee vrienden hadden op een moment tijdens hun toenmalige baan besloten om hun gezamenlijke passie te volgen, namelijk bier. Onder de naam Fierce, wat krachtig betekent, brouwen zij eigenzinnige bieren. De eigenaren willen met de bieren een uitgesproken ‘in your face’-smaak, dus krachtige smaak, laten zien.