1700+ bieren in onze winkel in Veghel
7 dagen in de week is de winkel open
Gratis verzenden vanaf €75
Speciaalbier – bierpakket december 2016

01 / Dec / 2016

Speciaalbier – bierpakket december 2016

Blauwe Tram Herkomst: Hillegom, Nederland De Blauwe Tram is een Tripel met in de geur een herkenning van citrus. De smaak is fris met een fluweelzachte bitterheid en heeft een aangename afdronk. Deze blauwe tram reed tussen 1900 en 1950 door Hillegom van Haarlem naar Den Haag. Dit bier is afkomstig van Brouwerij Klein Duimpje en het bijzondere aan deze brouwerij is dat het is gevestigd in een voormalig bollenkwekerij. Het bier bevat een alcoholpercentage van 8%. Advies serveertemperatuur: 10 graden.

Blauwe Tram Herkomst: Hillegom, Nederland De Blauwe Tram is een Tripel met in de geur een herkenning van citrus. De smaak is fris met een fluweelzachte bitterheid en heeft een aangename afdronk. Deze blauwe tram reed tussen 1900 en 1950 door Hillegom van Haarlem naar Den Haag. Dit bier is afkomstig van Brouwerij Klein Duimpje en het bijzondere aan deze brouwerij is dat het is gevestigd in een voormalig bollenkwekerij. Het bier bevat een alcoholpercentage van 8%. Advies serveertemperatuur: 10 graden.

 

Blauwe Tram Herkomst: Hillegom, Nederland De Blauwe Tram is een Tripel met in de geur een herkenning van citrus. De smaak is fris met een fluweelzachte bitterheid en heeft een aangename afdronk. Deze blauwe tram reed tussen 1900 en 1950 door Hillegom van Haarlem naar Den Haag. Dit bier is afkomstig van Brouwerij Klein Duimpje en het bijzondere aan deze brouwerij is dat het is gevestigd in een voormalig bollenkwekerij. Het bier bevat een alcoholpercentage van 8%. Advies serveertemperatuur: 10 graden.

Slurfke Herkomst: Ingelmunster, België Bruin bier die hoog in zijn suikers zit waardoor de smaak zoet is met een licht bittertje aan de zijkant van je mond. Daarnaast voel je een sparkling op de tong. De geur is oppervlakkig wat we vaker bij een bruin bier ontdekken. Slurfke is eigenlijk een bier wat in een Belgische tv-serie is bedacht. Omdat het publiek nieuwsgierig werd naar hoe het bier echt zou smaken heeft brouwerij van Honsebrouck het bier echt op de markt gebracht. Het bier bevat een alcoholpercentage van 8,5%. Advies serveertemperatuur: 12 graden.

 

Boetnstoander Herkomst: Markelo, Nederland Schotch Ale uit Twente. Zwart van kleur en in de neus komen tonen van drop en laurier terug. Op de tong ontdek je salmiak en ook sporen van drop. Echt een pareltje. Een lekker biertje om in de donkere dagen van te genieten bij de openhaard. Opvallend is dat op het etiket “Schotch Ale” staat, terwijl over het algemeen “Scotch Ale” bekend is. Een type waar doorgaans een sterke, bovengistende ale wordt gebrouwen. Het bier bevat een alcoholpercentage van 8,5%. Advies serveertemperatuur: 9 graden.

Boetnstoander Herkomst: Markelo, Nederland Schotch Ale uit Twente. Zwart van kleur en in de neus komen tonen van drop en laurier terug. Op de tong ontdek je salmiak en ook sporen van drop. Echt een pareltje. Een lekker biertje om in de donkere dagen van te genieten bij de openhaard. Opvallend is dat op het etiket “Schotch Ale” staat, terwijl over het algemeen “Scotch Ale” bekend is. Een type waar doorgaans een sterke, bovengistende ale wordt gebrouwen. Het bier bevat een alcoholpercentage van 8,5%. Advies serveertemperatuur: 9 graden.

 

Kriek Max Herkomst: Bellegem, België Geen onbekende maar waarvoor wij de Kriek Max hebben gekozen is wel onbekend. Met een bijgeleverd kruidenzakje kun je dit bier omtoveren tot een Glühkriek. Robijnrood van kleur, zoet van smaak met een licht zuurtje en een Award op zak voor beste Kriek. Het bier wordt gebrouwen op basis van spontane gisting. Dus geen gist toegevoegd aan het brouwproces maar van de gistcellen die zich in de omgeving bevinden. Het bier bevat een alcoholpercentage van 3,5%. Serveertemperatuur: 4 graden in de zomer of 70 graden in de winter. Zie receptuur.

Kriek Max Herkomst: Bellegem, België Geen onbekende maar waarvoor wij de Kriek Max hebben gekozen is wel onbekend. Met een bijgeleverd kruidenzakje kun je dit bier omtoveren tot een Glühkriek. Robijnrood van kleur, zoet van smaak met een licht zuurtje en een Award op zak voor beste Kriek. Het bier wordt gebrouwen op basis van spontane gisting. Dus geen gist toegevoegd aan het brouwproces maar van de gistcellen die zich in de omgeving bevinden. Het bier bevat een alcoholpercentage van 3,5%. Serveertemperatuur: 4 graden in de zomer of 70 graden in de winter. Zie receptuur.

 

Winterstout Herkomst: Everdingen, Nederland Dit bier is afkomstig van Duits en Lauret. Sterke koffiesmaak en -geur. Maar wat je ook gewend bent van een stoutbier is een rijk smakenpalet van mokka, drop, laurier, salmiak en filmend karamel. Dit bier heeft dit jaar de 1e prijs gewonnen met de Dutch Beer Challenge. Kortom een lekker stevig bier waar je eens goed voor moet gaan zitten. Het bier bevat een alcoholpercentage van 8,5%. Advies serveertemperatuur: 8 graden.

Winterstout Herkomst: Everdingen, Nederland Dit bier is afkomstig van Duits en Lauret. Sterke koffiesmaak en -geur. Maar wat je ook gewend bent van een stoutbier is een rijk smakenpalet van mokka, drop, laurier, salmiak en filmend karamel. Dit bier heeft dit jaar de 1e prijs gewonnen met de Dutch Beer Challenge. Kortom een lekker stevig bier waar je eens goed voor moet gaan zitten. Het bier bevat een alcoholpercentage van 8,5%. Advies serveertemperatuur: 8 graden.

 

Fers Blond Herkomst: Belsele, België Brouwerij de Twee Leeuwen waar dit bier van afkomstig is, is een samenwerking tussen een Nederlandse leeuw uit Raamsdonkveer en een Belgische Leeuw uit Laakdal. Zij hebben dit recept ontworpen en in samenwerking met brouwerij Boelens het bier gebrouwen. Het is een hoppig blond bier, fris van smaak en een kruidige neus. Aan dit bier hebben de twee Leeuwen langer gesleuteld om aan het mooie resultaat te komen. Voor een blond bier heeft Fers Blond een opvallend laag alcoholpercentage van 5,8%. Advies serveertemperatuur: 7 graden.

Fers Blond Herkomst: Belsele, België Brouwerij de Twee Leeuwen waar dit bier van afkomstig is, is een samenwerking tussen een Nederlandse leeuw uit Raamsdonkveer en een Belgische Leeuw uit Laakdal. Zij hebben dit recept ontworpen en in samenwerking met brouwerij Boelens het bier gebrouwen. Het is een hoppig blond bier, fris van smaak en een kruidige neus. Aan dit bier hebben de twee Leeuwen langer gesleuteld om aan het mooie resultaat te komen. Voor een blond bier heeft Fers Blond een opvallend laag alcoholpercentage van 5,8%. Advies serveertemperatuur: 7 graden.

 

Dikke Mathile Herkomst: Ichtegem, België De geur doet ons denken aan paardenbloemen in een grote wei in de lente zonder paarden. De smaak galoppeert snel voorbij maar heeft een mooi doordravende sterke afdronk. Het etiket is een ander verhaal. Dit bier is gebrouwen door bierliefhebber uit Oostende. Ook de ontwerper van het etiket kwam uit Oostende. Hij maakte een sfeerbeeld van Oostende met het casinogebouw en het beeld “de Zee” van beeldhouder Graer. De naam “Dikke Mathile” verwijst naar het beeld. Het bier bevat een alcoholpercentage van 6%. Advies serveertemperatuur: 6 graden.

Dikke Mathile Herkomst: Ichtegem, België De geur doet ons denken aan paardenbloemen in een grote wei in de lente zonder paarden. De smaak galoppeert snel voorbij maar heeft een mooi doordravende sterke afdronk. Het etiket is een ander verhaal. Dit bier is gebrouwen door bierliefhebber uit Oostende. Ook de ontwerper van het etiket kwam uit Oostende. Hij maakte een sfeerbeeld van Oostende met het casinogebouw en het beeld “de Zee” van beeldhouder Graer. De naam “Dikke Mathile” verwijst naar het beeld. Het bier bevat een alcoholpercentage van 6%. Advies serveertemperatuur: 6 graden.

 

De Leckere Willibrord Herkomst: De Meern, Utrecht Koperkleurig amberbier maar ook de smaak en geur doet heel erg denken aan koper. De smaak is harmonieus met een karamelachtige afdronk. De brouwerij bestaat sinds 1997 en brouwerij de Leckere brouwt uitsluitend 100% biologische bieren waarvoor zij gecertificeerd zijn. Het bier bevat een alcoholpercentage van 5,5%. Advies serveertemperatuur 5 à 7 graden.

De Leckere Willibrord Herkomst: De Meern, Utrecht Koperkleurig amberbier maar ook de smaak en geur doet heel erg denken aan koper. De smaak is harmonieus met een karamelachtige afdronk. De brouwerij bestaat sinds 1997 en brouwerij de Leckere brouwt uitsluitend 100% biologische bieren waarvoor zij gecertificeerd zijn. Het bier bevat een alcoholpercentage van 5,5%. Advies serveertemperatuur 5 à 7 graden.

Laat een reactie achter

What are your experiences? Read or write a review here.

*Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »