Monkey Brew is een onafhankelijke brouwerij gelegen in Trondheim, Noorwegen. Opgericht door 3 jeugdvrienden die gek waren van videogames en naast dit in hun vrije tijd graag hun uren doorbrachten met bijzonder bier drinken. Voor de saaie lagers die het merendeel van de mensen dronk was geen plaats. Juist zo hoppig, donker & vreemd mogelijk.
''Zullen we eens zelf een bier brouwen''? Zo gezegd zo gedaan. Dit werd uiteindelijk een Double IPA en scoorde direct bij een lokale brouwcompetitie de 1e plek. Er werd meer apparatuur aangeschaft en een goedkoop appartmentje gehuurd om fulltime te gaan brouwen. Later zijn zij met 8 bieren het Noorse Homebrew Championship ingegaan. Van deze 8 bieren werden er 6 met goud of zilver bekroond. Hun Dubbelbock ging er met de 1e prijs vandoor.