De Gieterij is een kleine lokale brouwerij uit Aarle-Rixtel. Opgericht in 2015 door Frans Wijnstekers & Peter Spaan. Beide actieve brouwers en uiteindelijk samen besloten om commercieel te gaan. Uiteindelijk heeft Peter in 2017 besloten de Gieterij te verlaten en heeft Ria, de vrouw van Frans, zijn plek in genomen als nieuwe vennoot.
Het assortiment bestaat uit een mix van zeer gangbare klassieke Belgische stijlen zoals Wit, Blond, Dubbel & Tripel maar ook zeer complexe uitdagende bieren zoals een Barrel Aged Quadrupel of een Whiskey Infused Stout.